Unsere chirurgischen Pinzetten sind scharf und verfügen auf beiden Seiten über Zähne, die beim Zusammendrücken ineinander greifen. Oft gibt es an einem Maulteil einen Zahn und am anderen zwei (1:2) oder sogar zwei auf drei Zähne (2:3). Diese Konstruktion ermöglicht einen festen Halt beim Erfassen von Gewebe. Häufig ist die Fläche hinter den Zähnen auch noch kreuzgeriffelt, was zusätzlichen Halt bietet. Chirurgische Pinzetten werden verwendet, um beispielsweise das Unterhautfettgewebe zu halten oder um kräftige Strukturen wie Muskeln oder Faszien zu greifen. Zu den wichtigsten Vertretern dieser Kategorie gehören chirurgische Pinzetten nach Adson, Bonney, Cushing, Potts-Smith, Stille oder Brown.
Hakenpinzetten nach Oehler sind kreuzgeriffelt und mit ein zu zwei (1:2) feinen Zähnen versehen. Sie sind ausschließlich mit Hartmetall erhältlich, was die Lebensdauer unserer Hakenpinzetten um das 30-fache verlängert. Diese Hakenpinzetten werden in der Regel verwendet, um feine Haut- oder Gewebelappen zusammenzuführen.